101年威士忌

最后更新:2022年2月17日

类型的威士忌

威士忌是世界上任何地方都能生产的由谷物制成的陈年烈酒的总称. 所有的威士忌都使用玉米, 小麦, 黑麦, 燕麦, 或大麦, 许多人使用两到三种不同谷物的组合. 使用不同比例的谷物在决定威士忌的最终轮廓方面起着重要的作用, 发酵和蒸馏过程也是如此. 橡木的类型和威士忌在桶里待的时间也是决定威士忌味道的一个重要因素.

受欢迎的威士忌地区

最受欢迎的威士忌是 苏格兰威士忌 来自苏格兰, 爱尔兰威士忌, 加拿大威士忌, 日本威士忌,当然 波本威士忌田纳西州的威士忌 来自美国. 每个国家都有自己的一套规定,当谈到可以使用的谷物, 什么样的酒桶才适合窖藏呢, 还有威士忌要陈放多久.

威士忌酒和威士忌

威士忌和威士忌之间的区别纯粹是拼写问题, 而且在原料和工艺上也没有太大的区别. 使用, 或者字母“e”的缺失源于爱尔兰和苏格兰不同的历史偏好. 爱尔兰生产商在威士忌中加入了“e”,这一做法后来被沿用到美国制造的威士忌中. 苏格兰的酿酒商不使用“e”,加拿大和日本也采用了这种做法.

在美国.S., 苏格兰“威士忌”的拼写也很常见, 尤其是田纳西的生产者.

请阅读以下有关威士忌的文章,或者查看具体的指南 波本威士忌加拿大威士忌爱尔兰威士忌日本威士忌黑麦威士忌苏格兰威士忌田纳西州的威士忌

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